Anzergent est un détergent non ionique connu pour sa nature amphiphile et sa faible concentration en micelles critiques (CMC), ce qui le rend avantageux pour solubiliser les protéines membranaires à de faibles concentrations de détergent. Cette combinaison unique minimise les interférences potentielles dans les applications ultérieures. La faible CMC d'Anzergent est particulièrement avantageuse pour la solubilisation des protéines membranaires à de faibles concentrations de détergent, car elle permet de stabiliser les cargaisons hydrophobes dans des conditions extrêmement diluées, minimisant ainsi les interférences dans les applications ultérieures. En outre, Anzergent a été utilisé dans une "stratégie à double détergent" pour la purification rentable des protéines membranaires, démontrant ainsi ses avantages pratiques dans ce contexte.Les détergents non ioniques comme Anzergent ont un groupe de tête hydrophile non chargé, ce qui les rend aptes à rompre les interactions lipide-lipide et lipide-protéine.

La nature amphiphile et la faible CMC d'Anzergent le rendent particulièrement avantageux pour solubiliser les protéines membranaires à de faibles concentrations de détergent, minimisant ainsi les interférences potentielles dans les applications ultérieures et contribuant à la purification rentable des protéines membranaires.